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    “未来商店”将带来怎样的未来

    作者:操秀英时间:2019-05-13来源:科技日报收藏

    零售行业又?#20889;?#20107;

    本文引用地址:http://www.bftj.tw/article/201905/400487.htm

    零售巨头沃尔玛近日携全新“”闪亮登场。据外媒报道,这一“”其实是个新兴技术试验场,包括支持AI的摄像头和交互式显示器。该商店是一个名为智能零售实验室(简称“IRL?#20445;?#30340;工作概念。IRL是由沃尔玛的技术孵化器Store No 8设计的概念,该公司经营多?#31227;?#19994;以测试零售业的新想法。

    从亚马逊无人便利店Amazon Go到沃尔玛“?#20445;?#38646;售业在人工智能、大数据等新技术上的探索不断带来惊喜和遐想。沃尔玛“未来商店”的未来感到?#23376;?#22810;强,零售业的未来真的来了吗?

    核心是提高运营效率

    早在2016年,亚马逊就率先在西雅图开了一家Amazon Go体验店,采用了计算机视觉、深度学习以及传感器融?#31995;取?#40657;科技?#20445;?#35753;人耳目一新。近年来,在国内各种京东无人店、苏宁无人店也已遍地开花,但零售业巨头沃尔玛给出了一个不同的答案。

    沃尔玛方面表示,该商店是沃尔玛最繁忙的Neighborhood Market商店之一,包含30000多件商品,可以在现实环?#25345;?#27979;试技术。

    与亚马逊Amazon Go便利店类似,商店的天花板上安装了一套摄像头。但与Amazon Go不同,沃尔玛整个商店的摄像头和传感器都在监视货架,而不是记录购物者选择了哪些商品,以便让消费者为这些商品付费。

    IRL首席执行官Mike Hanrahan表示,这项技术将使员工更多地与客户互动,而非取代工作岗位。因此,这家商店仍保留传统的收银台。占地面积超过50000平?#25509;?#23610;的商店,拥有超过100名员工。

    这里的摄像头将监控库存水平,以确定工作人员是否需要从冷库中取出更多的肉类来补充货架,或者是否有一些新鲜物品在货架上放置太久而需要下架。人工智能将帮助商店员工更准确地知道?#38382;?#20309;地补充产品。这也意味着客户会知道产品和肉类在?#20132;?#26102;总是新?#26159;?#26377;库存。

    “这个‘未来超市’的思?#20998;?#35201;针对的是提高运营效率,为工作人员服务,这样可以让工作人员有更多时间和客户交互,而不是花费时间在盘点整理货物上。”专注于智能制造与数字零售系统研发的?#26412;?#21331;唯智科技有限公司创始人任?#19978;?#21578;诉科技日报记者。

    “‘未来商店’最大的亮点在于用技术大大降低了超市的理货成本,尤其是在沃尔玛这种属于半‘劳动密集型’的行业,理货成本很高昂,理货不及时或人工疏忽就会造成商品过期,临期?#19981;?#31561;一系列的问题造成成本增加或消费者不满,临期产品打折出售等现象,增加企业损耗。”澳盈资本创始合伙人肖毅也表示,像沃尔玛这种综合类生活超市的商品品类复杂,单靠人工或者简单的ERP等SaaS系统很难准确及时的了解实时产品信息,因此“未来商店?#26412;勱购?#31471;提高理货效率和仓库流转势必会减少成本,间接提高消费者的满意度。

    海量数据的计算和储存是挑战

    有分析认为,IRL商店似乎还有一个目的,即帮助顾客习惯在充满人工智能技术的环?#25345;?#36141;物。正如Mike Hanrahan所说,大多数人每天都在与人工智能互动——与?#22836;?#22312;线聊天、浏览视频甚至搜索沃尔玛网站?#20445;?#22823;家都在与预测我们想要什么的人工智能打交道。但即便如此,很有可能,光顾沃尔玛实体店的一些顾客并不是特别了解人工智能,可能也不太习惯它。

    因此,IRL商店展示了这些技术。

    沃尔玛“未来商店”中的摄像头和其他传感器每秒可以输出1.6TB的数据,需要大型数据中心来存储。在店里,数据中心采用玻璃包装,沐浴在蓝光下,并向公众展示。但沃尔玛表示,数据中心仅存储不到一周的数据。

    “沃尔玛提高效?#23454;?#20570;法是用AI技术、机器视觉技术等收集分析整理货架的信息,这样会产生海量数据,对计算能力和存储能力有非常高的要求,需要有一个专门的数据中心。”任?#19978;?#35828;。

    肖毅认为,培养消费者在人工智能环境下的消费习惯或许并非关键,新技术应用的根本作用是提升超市运营效率。他分析,超市购物简单来看分人、货、场三个场景,对应的是采、销、存三个流程,“人工智能是一个覆盖了人、货、场,采、销、存全系统的技术层面的支持,它在像沃尔玛这么复杂的场景当中充当的一定是总指挥的角色,从图像采集的大数据处理,到分析产品—库存流转补货—再到最后结算甚至售后等,人工智能的参与都在逐?#20132;?#32047;越来越多的数据。”



    关键词: 未来商店 新零售

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